为何红酒瓶非用竹木制品厂家的软木塞

我们大家在参加别人的宴会的时候,经常会喝到红酒，但是为什么我们的红酒要设计这么难以开启的竹木制品厂家的软木塞呢？如果没有开瓶器的话，我们想要喝到红酒是十分的困难的，而且一些白兰地和威士忌都用那种螺旋式的瓶盖，轻轻的扭一下就可以打开了，我带大家一起了解一下为什么红酒要用软木塞了。 拿什么东西去塞住酒瓶，这是自从瓶子出现以来一直困扰着美酒爱好者的问题。到如今，瓶塞材质也变得五花八门，但主要的还是软木塞，占据全球葡萄酒瓶塞市场的70%，其他像合成塑胶瓶塞、螺旋盖和玻璃瓶塞等其他品种的塞子一直通过竞争不断与软木塞争夺着瓶塞的市场。 虽然这个东西看起来很简单，但是制造的过程也是很复杂，比起红酒的制作。复杂程度其实也差不了多少，就单说这个软木塞的选材，大多数用的是橡树皮，而且这种像树皮还是20到30年之间的橡树。太小的不行， 次剥下来得像树皮不能用，太糙。必须用第二回重新长出来的才可以，并且隔九年才能剥一次皮，就算我们的树皮合适了，也不是剥下来就能用，还要经过六个多月的风干去水还有蒸煮消毒等等，这一些工序下来，才能产生合格的瓶盖。 生产一个软木塞，一般需要6个月到1年的时间，从剥树皮开始。收获的时候，工人非常小心地剥下栓皮栎（一种栎木类落叶乔木，树皮中轻软且富有弹性的“木栓层”特别发达）的木栓层，不能太深，否则大树将因无法抵御寄生虫而枯死。每次收获之后，要等9年才能在同一株栓皮栎身上剥取木栓层。一株健康栓皮栎的寿命是200年， 多只能剥取18次。 世界上终究是没有真的十全十美，所以软木塞也不是一个十全十美的产品，但它在可持续性和环境影响方面相对于合成瓶塞而言还是要好很多。

怎么看待木塞生产厂家软木塞

在正规的西餐厅点酒，侍酒师开瓶之后一般会把软木塞放在小碟子上，如果是开价值不菲的酒则会用特别设计的酒架来呈现酒瓶跟软木塞。面对眼前的软木塞，你会怎么做？从这个木塞生产厂家软木塞上。 在18世纪的时候假酒盛行，为防止道德沦丧的餐厅或商家用知名酒庄的空酒瓶灌装假酒，各酒庄开始在木塞生产厂家软木塞上刻上品牌信息。一些讲信誉的餐厅会将开瓶后的软木塞放在桌子上展示给顾客，以示酒标和软木塞信息一致，这瓶酒没被人动过。这个传统一直延续到现在，不过发展到现代已经不单单是为了辨别真酒假酒了，而主要是为了查看葡萄酒的保存状况。不过，你也可以把软木塞带走当做纪念品。 一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做软木塞，它应该是等级较高的葡萄酒，因为木塞生产厂家整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的（因为碎木软木塞的气孔更多更大，葡萄酒容易氧化）。