木塞生产厂家分享红酒木塞透露的秘密
木塞对葡萄酒起着至关重要的作用，能赋予葡萄酒单宁和香气，促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞生产厂家木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象。同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。 木塞生产厂家天然塞是用一块或几块软木加工成的软木塞，主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封，适用于 葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒可以储藏几年、几十年甚至上百年。 有时木塞生产厂家木塞的种类也决定了葡萄酒的价格，一般低端的葡萄酒很少用天然软木塞，而一般较贵的葡萄酒也很少用1+1和1+2木塞。从一定程度上，木塞的好坏也间接体现葡萄酒价格的高低，也体现了葡萄酒品质的好坏。 在一定程度上，木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高，说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒，木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化，有时浸染长度可达半数以上。
木塞生产厂家的软木塞越长，葡萄酒的质量越好吗？
木塞生产厂家软木塞封瓶是传统、也是目前流行的葡萄酒封瓶方式，约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶。软木塞分为天然软木塞和合成软木塞，二者皆需借助开瓶器才能开启。 由于木塞生产厂家软木塞多采用橡木这种天然材料制成，而橡木上不可避免地会存在一些孔隙，所以使用更长的橡木塞会相对减小这些孔隙对于密封性的影响；另外在陈年过程中，酒液会缓慢地往软木塞里渗透，因此对于陈年潜力优异的葡萄酒来说，使用越长的软木塞封存就越保险。 使用更长的木塞生产厂家橡木塞也意味着成本的增加，因此陈年潜力一般的葡萄酒通常不会使用长木塞，而售价不菲且经得起长时间陈年的 葡萄酒通常会采用长木塞，尤其是欧洲旧世界国家的葡萄酒。通常的软木塞长度在3.5厘米至5厘米左右，而更加优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上。
