






如何制作生产厂家葡萄酒软木塞
木塞生产厂家软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品,弹力和复原性出色,被压缩至瓶内后能完全密封。不过,干燥时弹力会因缩小而下降,这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式,才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在,也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞,但一般而言,高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右,因此可以保存年份较久的葡萄酒。 软木生长在在地中海气候的国家,例如西班牙,葡萄牙,摩洛哥,意大利,突尼斯,法国等。这种树不需要灌溉不需要修剪,不需要额外添加肥料。木塞生产厂家葡萄牙是 大的软木生产国家,软木的收获是需要政府来管理的。只有到了25年得树龄才可以进行收获,但这 次收割时树皮质量不是很好,所以只能拿来做鞋底之类的,不能用来做塞子。 木塞生产厂家采割之后,工人们会在树干上写下本次采收的年份,以确保每一棵树下次都能在正确的时间内采收。刚收割的橡木树皮不能马上被利用,要经过6个月的风吹日晒、去除水份、蒸煮消毒、再风干等复杂的工艺程序后,才能 终制成一个合格的瓶塞。如此苛刻的生长环境、冗长的周期和复杂的工艺,并不比瓶中的葡萄酒来得容易。

红酒生产厂家瓶塞,为什么要用软木塞?
木塞生产厂家软木塞封瓶程度不同,细胞小孔数量多少,与空气微量反应程度,让葡萄酒一直在演变中,形成多姿而不同的风味,好似双胞胎,同样的生长环境、童年经历,却有不同性格。 酒瓶里的软木塞是干燥,还是润湿,这从瓶身外表完全看不出。不过,就算大家对软木塞有些意见,或者,近些年又冒出螺旋盖这种封瓶方式,软木塞的地位还是无可动摇。大部分的葡萄酒还是使用软木塞,法国波尔多为首的列级庄名酒,世界各国的 红酒,依旧是用软木塞封瓶。因为上千年以来,软木塞一直是葡萄酒的守护神,仔细呵护着瓶中的琼浆玉液。 木塞生产厂家软木塞摸起来柔软、有弹性,复原能力强,被压缩进酒瓶后,会膨胀起来,牢牢封住瓶颈,哪怕酒瓶倒立,也不会有酒液渗出,同时,也杜绝空气的大量进入。 而且,木塞生产厂家软木塞分子结构稳定,长期被酒液浸泡也不会腐烂,还含有软木脂、蜡样色素,抗渗性能力更强, 长能够“守护”葡萄酒30年时间,共同演绎出一段“相亲相爱,陪伴终老”的剧情。


