红酒生产厂家瓶塞，为什么要用软木塞？
木塞生产厂家软木塞封瓶程度不同，细胞小孔数量多少，与空气微量反应程度，让葡萄酒一直在演变中，形成多姿而不同的风味，好似双胞胎，同样的生长环境、童年经历，却有不同性格。 酒瓶里的软木塞是干燥，还是润湿，这从瓶身外表完全看不出。不过，就算大家对软木塞有些意见，或者，近些年又冒出螺旋盖这种封瓶方式，软木塞的地位还是无可动摇。大部分的葡萄酒还是使用软木塞，法国波尔多为首的列级庄名酒，世界各国的 红酒，依旧是用软木塞封瓶。因为上千年以来，软木塞一直是葡萄酒的守护神，仔细呵护着瓶中的琼浆玉液。 木塞生产厂家软木塞摸起来柔软、有弹性，复原能力强，被压缩进酒瓶后，会膨胀起来，牢牢封住瓶颈，哪怕酒瓶倒立，也不会有酒液渗出，同时，也杜绝空气的大量进入。 而且，木塞生产厂家软木塞分子结构稳定，长期被酒液浸泡也不会腐烂，还含有软木脂、蜡样色素，抗渗性能力更强， 长能够“守护”葡萄酒30年时间，共同演绎出一段“相亲相爱，陪伴终老”的剧情。
软木塞对于红酒生产厂家的意义
葡萄酒其实是个难搞的东西，我们聊过存放有横放或者竖放的讲究，品饮有温度的讲究，杯子的讲究，醒酒的讲究， 不像啤酒随便拿个杯子喝就行了。当然在这么多难搞的事情里面，一定少不掉让人人都一脸囧的悲剧时刻木塞生产厂家木塞长度越大，在瓶内酒液液面不变的情况下，瓶内空间就会越小，瓶内压力越大，越容易发生渗漏，因此选择长度适中的木塞是减少漏酒现象发生的关键。 如果瓶口直径正常，只要木塞直径达到23mm对木塞的弹性收缩来讲就够了。一些客户考虑到瓶口内径有一定不规则，选择直径23.5mm的木塞用直径来补偿，但是实验表明，在木塞品种、质量一定的情况下，直径从23增至23.5或24mm对密封并无明显帮助。相反，技术木塞（聚合塞、“1+1”塞）由于其密度大，当直径增至24mm时，就会出现不容易打进去，或者打进去后不容易拔出来，甚至拔断塞的情况。通常你遇到木塞断在瓶内，可能是葡萄酒存放是有问题，有时候也可能是开瓶施力点不对，或是软木塞特别短导致不好施力，这也会让软木塞断裂。
