木塞生产厂家的软木塞越长，葡萄酒的质量越好吗？
木塞生产厂家软木塞封瓶是传统、也是目前流行的葡萄酒封瓶方式，约80%的葡萄酒都会采用软木塞封瓶。软木塞分为天然软木塞和合成软木塞，二者皆需借助开瓶器才能开启。 由于木塞生产厂家软木塞多采用橡木这种天然材料制成，而橡木上不可避免地会存在一些孔隙，所以使用更长的橡木塞会相对减小这些孔隙对于密封性的影响；另外在陈年过程中，酒液会缓慢地往软木塞里渗透，因此对于陈年潜力优异的葡萄酒来说，使用越长的软木塞封存就越保险。 使用更长的木塞生产厂家橡木塞也意味着成本的增加，因此陈年潜力一般的葡萄酒通常不会使用长木塞，而售价不菲且经得起长时间陈年的 葡萄酒通常会采用长木塞，尤其是欧洲旧世界国家的葡萄酒。通常的软木塞长度在3.5厘米至5厘米左右，而更加优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上。
红酒生产厂家木塞透露的秘密
木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象。同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。那木塞究竟带有哪些秘密呢？让我们一同来发掘。木塞生产厂家特性就是既柔软弹性也很强，用它来密封，软木和酒液接触后就会膨胀，能塞满瓶颈之间的空隙，阻止酒液的渗漏。 天然的木塞生产厂家软木塞里分布着许多细密的小孔，具有微透氧的能力，能让瓶子里的酒液通过微孔和空气接触，更有利于葡萄酒的发育和成熟，能让葡萄酒的口感更加醇香。由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，有的甚至还是连通的，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经过这种处理的软木塞就称之为填充塞。 木塞生产厂家一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞，这种类型的木塞一般密封较严，葡萄酒不易过快氧化，因而能使葡萄酒保存较长的时间。另外，由于天然软木塞一般采用整木做成，且富有弹性，自带小孔但又不透水，其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，又能满足葡萄酒长期储存的需要。
