






红酒瓶塞,为什么要用竹木制品厂家软木塞?
因为你实在不知道,酒瓶里的软木塞是干燥,还是润湿,这从瓶身外表完全看不出。不过,就算大家对软木塞有些意见,或者,近些年又冒出螺旋盖这种封瓶方式,软木塞的地位还是无可动摇。大部分的葡萄酒还是使用软木塞,法国波尔多为首的列级庄名酒,世界各国的 红酒,依旧是用软木塞封瓶。因为上千年以来,竹木制品厂家软木塞一直是葡萄酒的守护神,仔细呵护着瓶中的琼浆玉液。 葡萄酒总让人感觉到奇妙。装在瓶子里的酒液,不能与空气完全接触,怕氧化,氧化过后的酒,会有种醋的酸败感。但又 与氧气稍微接触一点,这样能帮助葡萄酒陈年熟化,产生更多丰富的口感风味。历史老人选择过很多种塞子、封瓶方式, 还是觉得竹木制品厂家软木塞 适合担当此重任。 软木塞摸起来柔软、有弹性,复原能力强,被压缩进酒瓶后,会膨胀起来,牢牢封住瓶颈,哪怕酒瓶倒立,也不会有酒液渗出,同时,也杜绝空气的大量进入。而且,竹木制品厂家软木塞分子结构稳定,长期被酒液浸泡也不会腐烂,还含有软木脂、蜡样色素,抗渗性能力更强, 长能够“守护”葡萄酒30年时间,共同演绎出一段“相亲相爱,陪伴终老”的剧情。

使用的木塞生产厂家的软木塞好吗
由于木塞生产厂家软木塞多采用橡木这种天然材料制成,而橡木上不可避免地会存在一些孔隙,所以使用更长的橡木塞会相对减小这些孔隙对于密封性的影响;另外在陈年过程中,酒液会缓慢地往软木塞里渗透,因此对于陈年潜力优异的葡萄酒来说,使用越长的软木塞封存就越保险。 越是光滑的木塞生产厂家橡木塞质量是越好的,如果是表面有很多坑洼不平的橡木塞的气密性酒比较差,相应的红酒的质量也是不好的。橡木中会有细小的缝隙允许少量的氧气进入红酒瓶子中,经过氧化以后红酒的质量会渐渐的变得稳定,味道也会慢慢变得醇正。 使用更长的木塞生产厂家橡木塞也意味着成本的增加,因此陈年潜力一般的葡萄酒通常不会使用长木塞,而售价不菲且经得起长时间陈年的 葡萄酒通常会采用长木塞,尤其是欧洲旧世界国家的葡萄酒。通常的软木塞长度在3.5厘米至5厘米左右,而更加优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上。


