到底葡萄酒生产厂家用木塞好不好呢？

很多朋友误以为螺旋盖会抑制红葡萄酒陈年，但事实上研究表明，陈年的过程是在厌氧的状态下完成的，在封瓶时溶解在酒中的氧气以及位于葡萄酒瓶和葡萄酒之间的那部分氧气将在封瓶后一个月间被消耗。此后木塞生产厂家葡萄酒酒的变化都在无氧状态下进行，除非瓶塞没有能够阻止氧气进入导致随机氧化。 木塞生产厂家提示木塞污染主要是因为木塞中的TCA（三氯苯甲醚）进入葡萄酒中，从而影响葡萄酒本身的香气，严重的会使你对开瓶的葡萄酒“闻所不闻”（尽管对身体无害）。木塞污染是葡萄酒装瓶之后发生，只有在开瓶后才能被发现，不管多贵多好的葡萄酒只要是用木塞封装都有被木塞污染的风险。 很多人都觉得拔木塞很有意思，我也不例外蛮享受拔开木塞的感觉。可是很多研究表明木塞并不是葡萄酒 的朋友，根据1998年勃艮第的酒业工会调查，无论就的价格多贵，使用的木塞生产厂家软木塞有多 ，但葡萄酒因为软木塞而变质的比例就是2%-5%。也许不是特别高，但平均没开20平酒就有一瓶因此坏掉，试想想看，当这些珍贵的葡萄酒有些需要数十年才会成熟，在珍藏等待这么久，小心呵护然后却碰上木塞味。即使只有百分之几的几率，也是让人痛心的。

一起来了解生产厂家葡萄酒软木塞制作的过程

软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，它富有弹性，能够很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发展和成熟，因此一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞软木塞的原材料是橡树皮，橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常，为了保证软木塞的质量，橡树长成后，需隔9年才能采收一次。虽然橡树的树皮能够再生，不过地中海地区夏天极其炎热，因此工人一般会留下部分树皮来保护橡树。 木塞生产厂家软木采收完毕后 置于混凝土地上，让其风干，同时也要避免污染。之后，工人会对软木进行挑选，去掉完全不能用的木板整块软木比较大，需要切割成大小合适的条状。不过不同软木的质量不尽相同，因此需要进行分类，只有质量好的才可用来制作天然软木塞。工人会再次进行筛选分类，以保证软木塞的质量。因此，筛选后留下来的都是 的软木塞，价格当然也不便宜。 木塞生产厂家制作的 一步制造商会根据客户的需求在软木塞上印刷喷字，做好 的处理。印刷的信息包括葡萄酒原产地、产区、酒庄名、葡萄采摘年份、装瓶信息或酒庄成立年份等。但是，有的软木塞制造商会将成品运往不同国家的分公司，交由具体客户印刷喷字。