浅谈木塞生产厂家的软木塞分类
不同类型的葡萄酒或烈酒会采用不同的软木塞来封装，葡萄牙软木协会大致将软木塞分为以下六大类，木塞生产厂家告诉您： 天然软木塞——具有 自然的栓化细胞结构、 的弹性和可压缩性，天然的细胞对热胀冷缩具有极高的敏锐度，是 能让酒发掘陈年潜力的封塞。 填充天然软木塞——使用从天然树脂和天然橡胶中提取的粘合剂将软木屑封存在孔隙之中，具有非常均匀的外观和良好的力学特性，可被塑造成的各种形状和尺寸。 香槟塞——软木颗粒粘合在一起形成香槟塞的主体部分，其中一端由一至三片天然软木圆片组合而成。 技术塞（1+1）——塞体由密度非常高的凝聚软木制成，两端各粘合一片天然软木圆片，性能稳定，拥有极大的耐受性，适合2-3年内饮用的酒。 微颗粒软木塞——完全由生产天然软木塞产生的余料即软木颗粒制造而成，使用食用级粘合剂来粘合，经济高效，可 密封储存期通常不超过24个月的葡萄酒。 加顶软木塞——顶部由木材、PVC材料、金属、玻璃等材料制成的天然软木塞，可重复封装酒品。 其实在古代希腊的时候，人们装酒的时候直接是用桶装，还有罐子装，根本就没有用到木塞这个东西，但是后来玻璃酒瓶产生了之后，为了追求酒的美观还有保证酒的质量，就开始运用到了木塞。但是这个木塞的寿命基本上只有30到40年，像那种保存时间很长的酒，就需要换个瓶塞了，等到年限过了之后，那么想要再打开这个软木塞其实是很困难的，这种木塞就会断在酒瓶子里面。 一个好的天然软木塞肩负如此重大的使命，考核标准自然随之五花八门：密度要适中；硬度要适中；柔韧性要；弹性要好，当从瓶中取出的时候，软木塞应该能够恢复到 初形状的85%；还要有一定的渗透性，软木塞可以有20%的容量为水；粘滞性，软木塞必须紧紧的和瓶口相贴，如此这般，一个软木塞要过五关斩六将，才能肩负起守护美酒沉睡的重任。
红酒生产厂家木塞透露的秘密
木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象。同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。那木塞究竟带有哪些秘密呢？让我们一同来发掘。木塞生产厂家特性就是既柔软弹性也很强，用它来密封，软木和酒液接触后就会膨胀，能塞满瓶颈之间的空隙，阻止酒液的渗漏。 天然的木塞生产厂家软木塞里分布着许多细密的小孔，具有微透氧的能力，能让瓶子里的酒液通过微孔和空气接触，更有利于葡萄酒的发育和成熟，能让葡萄酒的口感更加醇香。由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，有的甚至还是连通的，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经过这种处理的软木塞就称之为填充塞。 木塞生产厂家一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞，这种类型的木塞一般密封较严，葡萄酒不易过快氧化，因而能使葡萄酒保存较长的时间。另外，由于天然软木塞一般采用整木做成，且富有弹性，自带小孔但又不透水，其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，又能满足葡萄酒长期储存的需要。
