红酒生产厂家木塞透露的秘密
木塞与瓶壁之间空气过大，也会造成葡萄酒过度氧化，甚至造成漏液等现象。同时，木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。那木塞究竟带有哪些秘密呢？让我们一同来发掘。木塞生产厂家特性就是既柔软弹性也很强，用它来密封，软木和酒液接触后就会膨胀，能塞满瓶颈之间的空隙，阻止酒液的渗漏。 天然的木塞生产厂家软木塞里分布着许多细密的小孔，具有微透氧的能力，能让瓶子里的酒液通过微孔和空气接触，更有利于葡萄酒的发育和成熟，能让葡萄酒的口感更加醇香。由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，有的甚至还是连通的，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经过这种处理的软木塞就称之为填充塞。 木塞生产厂家一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞，这种类型的木塞一般密封较严，葡萄酒不易过快氧化，因而能使葡萄酒保存较长的时间。另外，由于天然软木塞一般采用整木做成，且富有弹性，自带小孔但又不透水，其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，又能满足葡萄酒长期储存的需要。
如何制成生产厂家软木塞
木塞生产厂家软木塞制作完成后，还需要洗涤。有些客户会对颜色有要求，因此在洗涤的过程中，会进行一些漂白。洗涤完成后，工人会对软木塞成品筛选，拣出表面有细棱或裂纹等瑕疵的产品。高质量的软木塞表面光滑、细孔小而少。 天然木塞生产厂家软木塞被选为葡萄酒塞的首要原因是具有抗渗透性，软木细胞壁中含有软木脂和蜡样质，使得软木塞几乎能够完全防气体和防水，此特性也使得葡萄酒不会腐蚀腐化。 木塞生产厂家软木塞由栓皮栎的树皮制成。栓皮栎属于栎木类落叶乔木，是生长在地中海（Mediterranean）西部某些地区的一种生长缓慢、终年常绿的橡木。栓皮栎有两层树皮，内层树皮具有生命力，而外层树皮可以剥除，不会影响树木的生存。 在采收栓皮栎树皮时，至少需要保留35%的树皮，以帮助树木继续存活。采割完成之后，工人们在树干标记好本次采收的年份，确保每棵树下次都能在正确的时间内采收。
