






木塞生产厂家分享红酒木塞透露的秘密
木塞对葡萄酒起着至关重要的作用,能赋予葡萄酒单宁和香气,促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞生产厂家木塞与瓶壁之间空气过大,也会造成葡萄酒过度氧化,甚至造成漏液等现象。同时,木塞一定程度也能间接反映葡萄酒的品质。 木塞生产厂家天然塞是用一块或几块软木加工成的软木塞,主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封,适用于 葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒可以储藏几年、几十年甚至上百年。 有时木塞生产厂家木塞的种类也决定了葡萄酒的价格,一般低端的葡萄酒很少用天然软木塞,而一般较贵的葡萄酒也很少用1+1和1+2木塞。从一定程度上,木塞的好坏也间接体现葡萄酒价格的高低,也体现了葡萄酒品质的好坏。 在一定程度上,木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高,说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。如一些老年份葡萄酒,木塞已经被葡萄酒浸染的非常软化,有时浸染长度可达半数以上。

如何制成生产厂家软木塞
木塞生产厂家软木塞制作完成后,还需要洗涤。有些客户会对颜色有要求,因此在洗涤的过程中,会进行一些漂白。洗涤完成后,工人会对软木塞成品筛选,拣出表面有细棱或裂纹等瑕疵的产品。高质量的软木塞表面光滑、细孔小而少。 天然木塞生产厂家软木塞被选为葡萄酒塞的首要原因是具有抗渗透性,软木细胞壁中含有软木脂和蜡样质,使得软木塞几乎能够完全防气体和防水,此特性也使得葡萄酒不会腐蚀腐化。 木塞生产厂家软木塞由栓皮栎的树皮制成。栓皮栎属于栎木类落叶乔木,是生长在地中海(Mediterranean)西部某些地区的一种生长缓慢、终年常绿的橡木。栓皮栎有两层树皮,内层树皮具有生命力,而外层树皮可以剥除,不会影响树木的生存。 在采收栓皮栎树皮时,至少需要保留35%的树皮,以帮助树木继续存活。采割完成之后,工人们在树干标记好本次采收的年份,确保每棵树下次都能在正确的时间内采收。


