通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒的使用的木塞生产厂家软木塞长度多在5公分以上。一般优质酒使用较长的软木塞，但使用长软木塞的葡萄酒并不保证一定是优质葡萄酒。 无论半瓶和半公升装的葡萄酒，木塞生产厂家瓶口与软木塞的大小跟标准瓶没有差太多，但酒的容量却比较少，相对地，酒里渗入的氧气就比较多，在储存的过程有成熟比较快以及不较易保存的现象。 只能用金属旋转盖封瓶，除了少数的香槟外，装在这样瓶子里的大多是产量大的平价酒款，适合早喝，不宜久放。至于超迷你的50ml则是较近才出现的牙签级尺寸，几乎只有加拿大冰酒采用这样的瓶子，刚好一瓶等于一小杯的品尝用容量。 木塞生产厂家比标准瓶大的尺寸则大多是以750ml的偶数倍数计算，较常见的是两瓶1.5L的Magnum。两瓶装的葡萄酒瓶比标准瓶更适合用来保存葡萄酒，是许多收藏家的较爱，不过因为装瓶的成本比较贵，购买两瓶装以上的葡萄酒通常都会比直接买同容量的标准瓶来得昂贵。

木塞生产厂家软木塞由栓皮栎的树皮制成，栎树是一种高贵树种，有着特殊的品质，生长在地中海地区比如西班牙，意大利，法国，摩洛哥，阿尔及利亚和葡萄牙，葡萄牙有73万公顷的橡木林，软木塞行业对于这一地区经济具有举足轻重的影响。 木塞生产厂家软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。 木塞生产厂家软木塞的选材和制造工艺很复杂，随着科学技术的进步，现在的软木塞已不再局限于原木制作，而是用人工合成的办法来制造。软木塞是用橡树的树皮制造而成的天然物品，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。