如何通过木塞长短判断酒的好坏，生产厂家有经验

木塞对葡萄酒起着至关重要的作用,能赋予葡萄酒单宁和香气,促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞与瓶壁之间空气过大,也会造成葡萄味道变异。 因为长的木塞生产厂家木塞一定是比短的要贵的，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加的保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。 木塞生产厂家的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一，塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒 起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。

竹木制品厂橡木塞还是软木塞

被软木塞污染的葡萄酒让人大倒胃口，有的人在遇到这样的葡萄酒之后甚至决定就此戒酒。软木塞污染不是很容易识别，因而可能造成我们无法分辨一瓶坏酒和一瓶变坏了的好酒。 许多树木在剥掉树皮以后，由于切断了水分和养料的供应，很快就会枯死。不过，有一种树不怕剥皮，那就是用来做软木塞的栓皮栎。栓皮栎的树皮叫栓皮，通称为软木。 竹木制品厂软木的细胞横断面多呈四边形，纵断面呈六角形，每立方厘米含这样的细胞多达4千万个到5亿个，而其体积约有一半是空气，因而质地特别轻软。软木从树上采剥下来后，运进工厂并不立即进行加工处理，而是堆放露天堆场，任其风吹、日晒和雨淋，这段时间至少要半年，目的在于去其绿色，使颜色变深，内部结构变得更密实些。 可以称为“置之死地而后生”。与其想尽办法也不能把木塞弄出来，不如就用螺钉把它弄碎。这样会使得木塞碎片都混入酒液当中，所以需要把酒液进行过滤后再喝。过滤的时候可以使用咖啡滤纸来进行。