木塞对葡萄酒起着至关重要的作用,能赋予葡萄酒单宁和香气,促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞与瓶壁之间空气过大,也会造成葡萄味道变异。 因为长的木塞生产厂家木塞一定是比短的要贵的，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加的保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。 木塞生产厂家的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一，塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒 起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。

市场上的葡萄酒瓶塞可谓五花八门，有天然软木塞、人工合成塞、复合塞、螺旋盖和玻璃塞等等。天然软木塞十分优雅，本身柔软而富有弹性。这种瓶塞已经有上千年的历史，因为有了它，许多优质葡萄酒才能在历经几十年甚至上百年后依然保持其迷人的风味。温度和湿度的波动能够引起软木塞本身的变化。这种酒塞还有一个致命缺陷——易造成软木塞污染，带给葡萄酒难闻的湿纸板的气味。使用天然软木塞封瓶的葡萄酒需要专用的螺旋开瓶器才能开瓶。 根据我们上文对于木塞生产厂家葡萄酒换不换塞进行了探讨，所以软木塞也是可以进行换塞的，不过由于时间的关系，我们在面对换塞这一操作就放到之后的文章当中吧。很多葡萄酒可以存放几十年，甚至超过百年，而普通软木塞的寿命通常不过30年左右。 木塞生产厂家提示葡萄酒寿命收以下因素的影响：温度、湿度、光照以及晃动等等，不主张为离开酒窖的葡萄酒进行换塞的人就是对这些条件颇有微词。当然，影响葡萄酒寿命的因素还有封瓶软木塞的质量以及瓶口的规整度。即使你把心爱的葡萄酒存放在酒窖，从来不挪动，几十年之后，软木塞还是会成为葡萄酒衰败的软肋，所以葡萄酒换不换塞是个值得探讨的问题，换塞的话也是需要专业的指导的。影响一瓶葡萄酒寿命的因素很多，首先是葡萄酒本身是否具有长寿的潜质，名庄总是拥有足够技术积累，将这样的年份特点在瓶内的葡萄酒中充分展现。