木塞对葡萄酒起着至关重要的作用,能赋予葡萄酒单宁和香气,促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞与瓶壁之间空气过大,也会造成葡萄味道变异。 因为长的木塞生产厂家木塞一定是比短的要贵的，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加的保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。 木塞生产厂家的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一，塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒 起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。

即使是同样的软木塞，在不同的地区表现也不同。有些澳洲和新西兰酒庄比起他们的欧洲同行如此偏爱旋塞的一个重要原因，是他们觉得那些结构带有透气性的 软木塞，在从遥远的葡萄牙和意大利运过来的时候……就像一块块海绵吃了一路土过来的，这也可能提高他们葡萄酒被提前氧化的风险。 葡萄酒吸收：消费者和贸易商认为，良好的木塞生产厂家葡萄酒软木塞可以吸收异味，所以越来越多的人喜欢嗅出软木，多孔双方视为一个重要标准。天然软木制品的消费者，他们感受到了一瓶的声音带来了庆祝的气氛和传统的感觉。有些消费者有一个塑料瓶塞的负面印象，但大多数都在抱怨塑料瓶塞是很难打开。 易拔功能：对于消费者和贸易商， 重要的标准是很容易拉出来，消费者所要求的木塞生产厂家软木不易碎，不易拔出易于更换，餐厅的工作人员希望软木湿润柔软。消费者是能够理想软木塞瓶紧紧地插，开瓶时发出砰的声音，但不要太用力，以免在开瓶软木塞崩溃。 物理外表：消费者印刷文字图案的软木，软木情有独钟的消费者，但也为光，光线是品质的保证。交易商并不关心，因为他们是 重要的特征的图案和颜色，纹理。