






常见的木塞生产厂家葡萄酒瓶软木塞有哪些?
开葡萄酒,常常都是一种充满仪式感又让人感动兴奋的事情常喝葡萄酒的人会发现,有些葡萄酒是旋盖的,有些却是木塞封瓶,但是塞子本身和酒的质量是没有多大关系的。 木塞生产厂家软木塞是一瓶葡萄酒中 重要的部分,它就如同守护神办,可以守住葡萄酒的瓶口,可以让葡萄酒更好的成熟,避免酒体与空气产生接触。 木塞生产厂家天然塞是红酒软木塞中的贵族,是质量 的软木塞,是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞,主要用于不含气的红酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题,百年以上的纪录不足为奇。 在红酒软木塞家族中身份较低的一种,它和天然塞出身相同,却因为质量相对较差,其表面的孔洞中的杂质会对酒的质量有所影响,用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀,填充软木塞的缺陷和呼吸孔。这种瓶塞通常用于保存较低品质的葡萄酒。

到底葡萄酒生产厂家用木塞好不好呢?
很多朋友误以为螺旋盖会抑制红葡萄酒陈年,但事实上研究表明,陈年的过程是在厌氧的状态下完成的,在封瓶时溶解在酒中的氧气以及位于葡萄酒瓶和葡萄酒之间的那部分氧气将在封瓶后一个月间被消耗。此后木塞生产厂家葡萄酒酒的变化都在无氧状态下进行,除非瓶塞没有能够阻止氧气进入导致随机氧化。 木塞生产厂家提示木塞污染主要是因为木塞中的TCA(三氯苯甲醚)进入葡萄酒中,从而影响葡萄酒本身的香气,严重的会使你对开瓶的葡萄酒“闻所不闻”(尽管对身体无害)。木塞污染是葡萄酒装瓶之后发生,只有在开瓶后才能被发现,不管多贵多好的葡萄酒只要是用木塞封装都有被木塞污染的风险。 很多人都觉得拔木塞很有意思,我也不例外蛮享受拔开木塞的感觉。可是很多研究表明木塞并不是葡萄酒 的朋友,根据1998年勃艮第的酒业工会调查,无论就的价格多贵,使用的木塞生产厂家软木塞有多 ,但葡萄酒因为软木塞而变质的比例就是2%-5%。也许不是特别高,但平均没开20平酒就有一瓶因此坏掉,试想想看,当这些珍贵的葡萄酒有些需要数十年才会成熟,在珍藏等待这么久,小心呵护然后却碰上木塞味。即使只有百分之几的几率,也是让人痛心的。


