木塞对葡萄酒起着至关重要的作用,能赋予葡萄酒单宁和香气,促进葡萄酒的陈年熟化。但同时木塞与瓶壁之间空气过大,也会造成葡萄味道变异。 因为长的木塞生产厂家木塞一定是比短的要贵的，长时间瓶陈，酒液会往木塞里渗透的，长的封存就更加的保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5公分至5公分左右，比较优质的葡萄酒使用的软木塞长度多在5公分以上。一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。 木塞生产厂家的塞子长，有的塞子短。这种长塞子往往比常规的塞子长出四分之一，塞子长的通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒 起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。

一、去树皮 有树皮的原木难以干燥，并能限碍防腐药渗透入木材(板方材饨故外残留的树皮也的妨碍浸透)。为了利于防腐刘的渗透作用，在进行防腐处理之前，应该去皮。 二、干燥 木榫厂家认为建筑木方在进行防腐处理之后，需要进行干燥处理。干燥后的木材比较轻，因此运输费用比湿材便宜。干木材的强度也比较大，其有较好的握钉力，也不容易受害虫和真菌的侵袭，比较容易进行机械加工、油漆和胶接，更重要的是千澡的木材通常受防腐剂的阻力比较小。这是因为在木方中有容纳防腐剂的空间，而试图用压力把防腐剂压到未干燥的木材中，会由于在细胞胶中存在着水和被水截留的空气的反冲力而造成阻碍。 三、刻痕 木榫厂家认为刻痕的主要目的是为了防止防腐剂轻松的渗透(主要对心材及难以及侵注的材种)，提高防腐剂浸透深度及得到比较均匀的防腐层，智松木材提醒这样同时也可减少素材、防腐材的开裂，并能增加气干速度。编辑总结：特别是采用减压干操时，这样做的效果是很大的，可以使干燥速度大大提高。